近年の記録的な猛暑は、飲食店にとっても大きな課題となっています。こうした中、大分県日田市のうどん店が、猛暑日には代金を割り引く「猛暑割」というユニークなサービスを開始し、注目を集めています。
本記事では、この「猛暑割」の詳細と、その狙いについて紹介します。

大分・日田のうどん店が「猛暑割」を開始、暑いほど客が増える新サービス

大分県日田市にあるうどん店が、猛暑の中でも来店してくれるお客様への感謝の気持ちとして、「猛暑割」という画期的なサービスを始めました。これは、午前10時ごろに気象会社が発表するその日の予想最高気温が猛暑日（35度以上）の場合、その数字から30を引いたパーセンテージを代金から割り引くというものです。例えば、予想最高気温が38度なら8%引き、40度なら10%引きとなります。

このサービスは昨年7月から始まり、気温が上がるのが早かった今年は6月から実施されています。サービスを受けるにはお店のSNSをフォローする必要がありますが、気温が高い日ほどお客様が増えるという逆転の発想で集客に成功しています。

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「お客様への恩返し」が「集客の鍵」に

「猛暑割」は、猛暑の中をわざわざ足を運んでくれたお客様への「恩返し」として考案されました。しかし、このサービスは単なる感謝の気持ちに留まらず、お店の集客に大きな効果をもたらしています。通常、気温が上がると外食を控える傾向にありますが、このサービスによってお客様は暑さをポジティブな来店動機に変えることができます。

「気温が高いほど客が増える」という現象は、このサービスがお客様の心をつかんでいることを証明しています。SNSを活用した情報発信も成功の要因の一つです。SNSをフォローすることで割引が適用される仕組みは、お店とお客様の間に継続的な関係を築き、リピーターを増やすことにも繋がっています。

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アイデアとSNSがもたらす、猛暑時代の新ビジネスモデル

この「猛暑割」は、飲食業界が抱える猛暑時の集客難という課題に対し、非常に独創的で効果的な解決策を提示しています。単にエアコンを効かせて涼しい空間を提供するだけでなく、お客様の来店そのものを価値ある体験に変える発想が成功の鍵です。

この事例は、気候変動がもたらすビジネスへの影響を逆手にとり、新しいビジネスモデルを創出できる可能性を示しています。猛暑というネガティブな要素をお客様へのサービスというポジティブな価値に転換した「猛暑割」は、他の飲食店や業界にとっても、新たな集客戦略を考える上での重要なヒントとなるでしょう。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。